江苏博鸿定制工业鸡蛋粉专用喷雾干燥机 压力喷雾造粒烘干设备  连续生产效率高

工业鸡蛋粉专用喷雾干燥机是一种专门用于将液态鸡蛋（如全蛋液、蛋清液、蛋黄液）转化为干燥粉末的设备。鸡蛋粉广泛应用于食品工业、烘焙行业、餐饮业以及饲料行业，因其便于储存、运输和使用而备受青睐。江苏博鸿定制工业鸡蛋粉专用喷雾干燥机 压力喷雾造粒烘干设备  连续生产效率高， 详询：15995335588
以下是关于工业鸡蛋粉专用喷雾干燥机的详细概述：

 

一、设备概述

江苏博鸿公司生产制造的工业鸡蛋粉专用喷雾干燥机通过将液态鸡蛋雾化成微小液滴，并在热空气中迅速干燥，最终得到均匀的鸡蛋粉。该设备专为鸡蛋粉生产设计，具有高效、卫生、节能等特点，能够满足大规模工业化生产的需求。

 

二、工作原理

1.原料预处理：液态鸡蛋经过过滤、均质、杀菌等预处理，确保物料均匀和无菌。

2.雾化：液态鸡蛋通过高压泵送入雾化器（如离心式或压力式雾化器），分散成微小液滴。

3.干燥：液滴与热空气（通常120°C-180°C）在干燥塔内接触，水分迅速蒸发，形成干燥粉末。

4.收集：干燥后的鸡蛋粉通过旋风分离器或布袋除尘器回收，废气经过过滤后排放。

 

三、设备特点

1. 高效干燥

干燥速度快，通常仅需数秒至数十秒，适合大规模连续生产。

 

2. 控温

采用中低温干燥技术（120°C-180°C），避免高温破坏鸡蛋中的蛋白质和营养成分。

 

3. 卫生设计

设备材质采用食品级不锈钢，符合GMP和HACCP标准。

配备CIP（在位清洗）和SIP（在位灭菌）系统，确保生产过程的卫生安全。

 

4. 高效雾化系统

离心式雾化器：适合高粘度鸡蛋液，防堵塞。

压力式雾化器：颗粒更均匀，能耗低。

 

5. 节能环保

热回收系统利用废气余热预热进风，降低能耗20%-30%。

废气处理装置减少粉尘排放，符合环保要求。

 

6. 自动化控制

PLC或DCS系统实时监控温度、风量、进料速度等参数，确保工艺稳定性。

数据记录与分析功能，便于质量追溯和工艺优化。

 

7. 多功能性

可生产全蛋粉、蛋清粉、蛋黄粉等多种产品。

 

适应不同配方和工艺需求。

 

四、生产工艺流程

1.原料预处理：液态鸡蛋→过滤除杂→均质→杀菌。

 

2.喷雾干燥：液态鸡蛋→雾化→热风干燥→粉末分离。

 

3.包装：鸡蛋粉过筛→无菌包装→质检。

 

五、技术优势

1.保留营养成分

低温干燥技术保护鸡蛋中的蛋白质、维生素和矿物质。

 

2.产品质量高

粉末颗粒均匀（50-150微米），溶解性好，便于使用。

 

3.生产效率高

连续化生产，适合大规模工业化需求。

 

4.节能环保

热回收系统和低排放设计，降低能耗和环境污染。

 

六、应用领域

1.食品工业

用于生产烘焙原料、即食食品、调味料等。

 

2.餐饮行业

作为方便食材，用于制作蛋花汤、蛋糕、面条等。

 

3.饲料行业

作为高蛋白饲料添加剂，用于畜禽养殖。

 

4.保健品行业

用于生产高蛋白营养补充剂。

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江苏博鸿配备了先进的喷雾干燥实验室设备，为客户提供精准的物料工艺条件摸索与优化服务。通过实验室设备，能够模拟实际生产环境，进行不同物料的干燥工艺实验，帮助客户筛选 的喷雾干燥条件。无论是温度、湿度、气流速度，还是喷雾雾化方式，都能在实验室中进行系统的测试与调整，以确保最终的干燥效果达到预期要求。这为各行业客户提供了定制化的解决方案，尤其适用于新产品开发和工艺改进，确保生产过程中的高效、稳定和低能耗。