江苏博鸿耙式干燥机——脂肪酶专用低温干燥设备

温和干燥，保障酶活性与生产效能

江苏博鸿脂肪酶专用耙式干燥机是专为生物活性成分设计的高端低温干燥设备，聚焦脂肪酶等热敏性酶制剂的活性保留与生产安全。针对脂肪酶易受高温失活、水分敏感等特性，设备采用真空低温干燥技术与耙式柔性搅拌系统，在30-50℃低温环境下实现高效脱水，酶活性保留率高达95%以上，为食品加工、生物医药及饲料行业提供可靠的活性酶干燥解决方案。

设备主体采用316L食品级不锈钢材质，内壁镜面抛光（Ra≤0.4μm），无卫生死角；全密闭设计隔绝氧气与外界污染，搭配CIP在线清洗系统与氮气保护模块，确保批次间零交叉污染，同时防止酶蛋白氧化失活。无论是实验室研发还是工业量产，江苏博鸿耙式干燥机均能精准适配，助力企业提升产品竞争力。

江苏博鸿耙式干燥机——如何使用

真空脱水与动态翻料

启动真空系统分段抽离水分，夹套循环热媒（热水或蒸汽）提供温和热源，避免酶蛋白变性。

低速耙齿360°无死角翻动物料，干燥均匀性≥97%，防止粘壁或表面硬化。

终点判定与无菌出料

系统实时监测含水率（精度±0.5%），达标后自动报警并切换至冷却模式。

通过底部快开阀将酶粉输送至无菌包装线，全程隔绝氧气污染。

清洁与维护

一键启动CIP清洗程序，纯化水与食品级清洗剂循环冲洗，残留量低。

搅拌轴承与密封件每500小时润滑检查，设备寿命长。

江苏博鸿耙式干燥机——产品优点

温和干燥，活性优先

低温精准控温：30-50℃工作区间（波动±1℃），脂肪酶活性保留率高，显著优于传统喷雾干燥（70%-80%）。

真空梯度脱水：分段调节真空压力，动态匹配水分脱附曲线，避免内部残留或表面硬化。

高效节能，成本可控

耙式均匀搅拌：单批次处理时间较传统冻干缩短40%，热效率提升30%，综合能耗降低25%。

热源灵活适配：支持蒸汽、热水或电加热，溶剂回收系统可回收90%以上蒸发溶剂，降低资源浪费。

安全合规，品质稳定

制药级洁净设计：全密闭结构符合GMP标准，轴封双重密封，防爆性能满足ATEX认证，粉尘排放浓度＜10 mg/m3。

江苏博鸿耙式干燥机——适用物料范围

酶制剂类

脂肪酶、中性蛋白酶、淀粉酶等食品级酶制剂，活性保留率≥95%。

医药级酶原料（如溶菌酶、超氧化物歧化酶）的无菌干燥。

生物活性成分

益生菌冻干粉、酵母提取物、发酵代谢产物（核苷酸、谷胱甘肽）。

食品与添加剂

功能性蛋白粉（乳清蛋白肽、胶原蛋白肽）、天然提取物（姜黄素、叶黄素）的活性保留。

纳米载体酶、固定化酶的形态维持；饲料添加剂（植酸酶、木聚糖酶）的耐温性改良。

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