江苏博鸿定制酶解植物蛋白专用上排风喷粉造粒干燥机

江苏博鸿生产的酶解植物蛋白专用上排风喷粉造粒干燥机是一种专为酶解植物蛋白生产设计的高效干燥设备，广泛应用于食品、保健品和医药等领域。江苏博鸿定制酶解植物蛋白专用上排风喷粉造粒干燥机  详询：15995335588

以下是该设备的工作原理、特点及应用领域的详细介绍：

一、工作原理

1.预处理：将酶解植物蛋白溶液进行过滤、浓缩等预处理，使其达到适合喷雾干燥的浓度和粘度。

2.雾化：预处理后的酶解植物蛋白溶液通过高压泵输送到雾化器，被雾化成微小液滴。

3.干燥：雾化的液滴进入干燥塔内，与自上而下的热空气充分接触。热空气与雾化料液逆流接触，湿气快速排出，缩短受热时间，避免高温导致短肽链断裂或风味损失。

4.造粒：在干燥的同时，液滴通过碰撞和粘结作用形成具有一定大小和形状的颗粒。

5.收集与包装：干燥后的颗粒通过旋风分离器或袋式过滤器分离并收集，然后进行包装。

二、设备特点

1.高效干燥与活性保留：

采用上排风设计，热空气与雾化料液逆流接触，干燥效率高，能快速蒸发水分。

低温快速干燥工艺，保护酶解植物蛋白的氨基酸结构与天然风味，避免高温导致的变性和降解。

2.产品质量高：

干燥后的颗粒均匀、流动性好，溶解性优异，适合即食汤料、固体饮料等场景。

设备配备防吸湿与防粘壁设计，减少成品吸潮结块。

3.自动化与节能环保：

配备先进的自动控制系统，可实现对温度、风量、进料速度等参数的精准控制。

余热回收系统降低能耗，尾气经高效除尘过滤，减少粉末排放污染。

4.灵活调控颗粒特性：

通过调整雾化器类型及干燥参数，可控制颗粒粒径、密度及流动性，适配不同终端应用。

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三、应用领域

酶解植物蛋白专用上排风喷粉造粒干燥机广泛应用于以下领域：

1.食品行业：用于生产速溶蛋白粉、蛋白饮料等。

2.保健品行业：用于生产蛋白肽胶囊、蛋白肽片等。

3.医药行业：用于生产医药级蛋白肽、酶解产物等。

4.饲料行业：用于生产功能性饲料添加剂，如鱼溶浆蛋白、血球蛋白粉等。

该设备由江苏博鸿中锦制粒设备有限公司生产，其性能稳定，设计合理，能够满足规模化生产的需求。详询：15995335588