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中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机 卧式混料机 江苏博鸿混合设备
  • 品牌:博鸿中锦
  • 货号:中性蛋白酶专用锥形双螺旋...
  • 发布日期: 2025-06-05
  • 更新日期: 2025-06-05
产品详请
外型尺寸 中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机 卧式混料机 江苏博鸿混合设备
货号 中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机 卧式混料机 江苏博鸿混合设备
品牌 博鸿中锦
用途 中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机 卧式混料机 江苏博鸿混合设备
产品类型 全新
操作类型 自动
型号 中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机 卧式混料机 江苏博鸿混合设备
制造商 江苏博鸿中锦制粒设备有限公司
动力类型 电动
物料类型 中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机 卧式混料机 江苏博鸿混合设备
是否进口

中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备


中性蛋白酶是一类蛋白水解酶,广泛用于食品、洗涤剂、医药等领域。其通过断裂蛋白质肽链中的特定肽键,将大分子蛋白质分解为小分子肽或氨基酸,从而改善质地或促进功能特性。

来源与特性:
主要来源于微生物及动植物组织。
耐温范围广(40-60℃),对钙离子有一定依赖性,稳定性优于酸性或碱性蛋白酶。
核心应用:
食品工业:嫩化肉类(分解胶原蛋白)、改善乳制品口感、生产酱油及味噌;
洗涤剂:去除血渍、奶渍等蛋白类污垢;
医药领域:用于消炎药物、细胞培养及蛋白质结构研究。

中性蛋白酶锥形双螺旋混合机的设备组成
江苏博鸿中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机卧式混料机采用模块化设计,核心部件包括:
锥形罐体与支撑结构
罐体材质:主体采用食品级或医药级不锈钢,内壁镜面抛光至Ra≤0.4μm,光滑无缝隙,避免物料残留与微生物滋生。
锥形设计:罐体呈单锥或双锥结构,底部锥角优化为利于物料自然下落的角度,配合搅拌桨实现高效循环,减少混合死区。
支撑系统:重型支架与减震装置确保设备运行平稳,降低振动对酶活性的潜在影响。
双螺旋搅拌桨系统
桨叶结构:采用对称式双螺旋桨叶,桨叶角度与螺距经过流体力学仿真优化,旋转时产生轴向推进力与径向翻滚力,形成三维混合流场。
剪切力控制:桨叶边缘采用圆弧过渡设计,避免尖锐棱角对酶粉的机械损伤,同时通过可调转速实现“低速分散、高速均质”的灵活切换。
材质与表面处理:桨叶表面镀硬铬或喷涂特氟龙涂层,增强耐磨性与抗腐蚀性,延长使用寿命。
传动与密封系统
动力配置:配备低速大扭矩电机与高精度减速机,通过皮带或齿轮传动驱动搅拌桨,确保动力输出平稳且能耗低。
密封设计:采用双端面机械密封或气动密封,防止粉尘泄漏与外部污染,同时保护轴承免受酶粉侵蚀。
出料与辅助装置
出料方式:底部设置大口径气动蝶阀或旋转阀,配合锥形罐体实现快速排料,排料率≥99.5%,残留物极少。
辅助功能:可选配真空上料系统、喷淋加液装置、温度传感器与湿度控制器,满足自动化生产需求。

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中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备

锥形双螺旋混合机的工作原理
江苏博鸿中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机卧式混料机通过重力循环+低剪切强制混合的协同作用,实现中性蛋白酶的高效分散:
三维混合流场
双螺旋桨叶旋转时,将罐体底部的物料沿轴向向上提升,同时通过桨叶的径向推力使物料向罐壁扩散,形成“底部提升-中部扩散-顶部回落”的循环路径,消除分层与结块现象。

低剪切力分散
桨叶与物料间的相对运动产生适度剪切力,既能打散酶粉团块,又避免破坏酶分子结构。螺旋桨的慢速旋转(通常为10-30转/分钟)进一步降低机械损伤风险。

自适应兼容性
通过调整桨叶转速、混合时间与投料顺序,设备可适配不同配比的酶制剂混合需求,例如:

酶粉与载体混合:先加入载体材料(如玉米淀粉)预混,再缓慢加入酶粉,降低团聚风险。
酶粉与液体混合:通过喷淋装置均匀喷洒液体辅料,配合双螺旋桨的剪切作用实现快速乳化。

锥形双螺旋混合机的清洗方法
为确保生物酶制剂生产的卫生安全,江苏博鸿设备设计了快速拆装与高效清洗功能,具体步骤如下:
预冲洗阶段
排空罐体内残留物料后,通过底部出料口注入清水,开启搅拌桨低速旋转,初步冲洗罐壁与桨叶表面。
蒸汽消毒(可选)
对高卫生要求场景,可引入饱和蒸汽对罐体内腔进行灭菌处理,温度控制在121℃以内,避免高温损伤设备涂层。
干燥与检测
清洗后开启罐体夹套加热或通入热风,快速烘干残留水分;使用ATP生物荧光检测仪验证清洁度,确保微生物指标达标。

锥形双螺旋混合机的节能优势
江苏博鸿中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机卧式混料机,显著降低能耗与运行成本:
低能耗传动系统
采用永磁同步电机与高效减速机,传动效率提升,较传统设备节能。
动态负载感应技术根据物料阻力自动调节电机功率,避免空载或过载运行。
重力辅助混合设计
锥形罐体利用物料重力实现自然下落,减少搅拌桨的无效做功,降低单位产能能耗。
保温与热回收
罐体夹套可通入循环水或导热油,对预热后的酶粉与辅料进行恒温混合,减少热能损失;清洗废水余热可回收用于预热下一批次清洗水。
长寿命与低维护
耐磨材料与模块化设计减少备件更换频率,结合智能故障预警系统,降低停机维护时间

江苏博鸿中性蛋白酶专用锥形双螺旋混合机卧式混料机,无论是解决酶粉团聚、活性衰减等难题,还是满足GMP标准,博鸿设备均能提供从方案设计到售后服务的全流程支持。选择江苏博鸿,即是选择专业、可靠与可持续的混合解决方案。

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