酶解豌豆蛋白粉专用卧式螺带混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备

酶解豌豆蛋白粉的混合概述
酶解豌豆蛋白粉是一种通过酶解工艺从豌豆蛋白中提取的高营养价值产品，广泛应用于食品、保健品等领域。以下是其混合工艺的简要概述：
1. 原料准备
酶解豌豆蛋白粉的生产通常以高质量的豌豆蛋白粉为原料。首先需要将豌豆蛋白粉与适量的水混合，形成均匀的浆液。
2. 调节pH值
在混合过程中，需要将浆液的pH值调节到适合酶解的范围。通常使用酸碱溶液将pH值调节至酶的最适活性范围。
3. 酶解过程
加入复合酶进行酶解反应。酶解温度通常控制在35-60℃，酶解时间一般为4-8小时。酶解过程中，酶会将豌豆蛋白分解为小分子肽和氨基酸，从而提高其溶解性和生物利用度。
4. 灭酶处理
酶解完成后，需要通过加热进行灭酶处理，以终止酶的活性。
5. 分离与浓缩
酶解液经过离心或过滤去除不溶性杂质后，得到的上清液可通过超滤、纳滤等膜分离技术进一步浓缩，去除多余水分。
6. 干燥成粉
，浓缩后的酶解液通过喷雾干燥等方法制成酶解豌豆蛋白粉。
酶解豌豆蛋白粉的混合工艺需要 控制各个步骤的参数，以确保产品的质量和功能特性。

江苏博鸿酶解豌豆蛋白粉卧式螺带混合机卧式混料机的设备组成
混合筒体
这是混合机的核心部件，通常采用 不锈钢材质制成，内壁经过精细抛光处理，确保无残留，符合严格的生产标准。筒体上设有进料口、出料口和观察孔，方便物料的进出和混合过程的观察。
螺带搅拌系统
由内外两层螺带组成，是实现物料高效混合的关键。内层螺带将物料从筒体中间推向两端，外层螺带则将物料从两端推向中间，形成强烈的对流混合。这种独特的设计使物料在筒体内充分翻滚、搅拌，确保均匀混合。
驱动装置
一般采用减速电机和联轴器驱动，运行平稳，扭矩大，能够适应高负载的混合需求。它为螺带搅拌系统提供稳定的动力，保证混合过程的顺利进行。
出料系统
有气动蝶阀或手动蝶阀可供选择，确保排料干净，无残留。对于超细粉体，还可配备螺旋输送装置，方便物料的排出。
控制系统
采用 PLC 自动化控制，可设定混合时间、转速等参数，操作便捷。操作人员只需在控制面板上进行简单设置，即可实现设备的自动化运行。

江苏博鸿酶解豌豆蛋白粉卧式螺带混合机卧式混料机性能特点

操作螺带混合机时的注意事项

螺带混合机的混合应用范围